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- Les entreprises accompagnées
Alimentation durable et filière bio
REMUNGOL 56500
AgariBreizh, est une ferme bretonne située à Moustoir-Remungol dans le Morbihan, spécialisée dans la production de champignons de paris biologiques.
27, rue Etienne Blandin Saint-Malo 35400
Dans le cadre de la CAE Elan Créateur, Nicolas JEGO confectionne chaque jour de la pâtisserie artisanale et créative élaborée à partir de produits frais et de saison. ce créateur est soutenu par un club CIGALES
Argentré-du-Plessis 35370
Brasserie artisanale du Pays de Vitré « ATHANOR » est un terme utilisé par les alchimistes pour désigner le four dans lequel ils s’essayaient à la transmutation des métaux en quête d’or et de pierre philosophale. Cette brasserie est soutenue par un club C ...
ACIGNE 35690
La brasserie artisanale SKUMMEN installée dans le pays de Rennes soutient les producteurs d’orge brassicole biologique locaux en utilisant dans ses recettes jusqu’à 90% de malt issu de la filière bretonne. Cette entreprise a été soutenue par 2 clubs CIGAL ...
Kerdévez, Ploudiry, 29800
Production bio et low-tech de mycéliums en laboratoire et de ballots de culture à partir de biodéchets. Formation en Myciculture certifiante. A été soutenu par un club CIGALES en 2020.
Bains-sur-Oust 35600
Installé sur 5ha à Bains-Sur-Oust Clément BOUJU est un jeune exploitant en maraichage biologique, qui a été accompagné par la CIAP44 tout au long de son parcours d'installation. 2 clubs CIGALES ont soutenu cette entreprise agricole.
ST-MELOIR-DES-ONDES 35350
Les Confiseries d’Aleth sont fabriquées avec des fruits de saison comme la Fraise de Plougastel ou celle du Pays de Saint-Malo, les petits fruits rouges et le coing de haute-Bretagne ou les pommes régionales. deux clubs CIGALES soutiennent cette entrepris ...
LAIGNELET 35133
www.facebook.com/chevrerielahubaudiere
Pour permettre l'installation d'Aurore et Antoine, jeunes éleveurs de Chèvre des Fossés, en bio, à La Hubaudière à LAIGNELET, un groupement foncier agricole (GFA) a été constitué. Trois clubs CIGALES soutiennent ce projet.
18 rue de Brest 29000 Quimper
Des graines de légumes, de fleurs, d'engrais verts et d'aromates, adaptées à l'évolution du climat, cultivées en Bretagne, reproductibles de saison en saison, par des artisans semenciers. Coopérative soutenue par 3 CIGALES en 2023.
8 rue Lavoisier Chateaubourg
Artisan - boulanger, soutenu par un club CIGALES en 2023. Pain au levain.
562300 Questembert
Production bretonne de plantes tinctoriales, aromatiques et médicinales. Ker Livioù propose une gamme de plantes tinctoriales biologiques séchées, disponibles notamment en commerce de demi-gros, mais également du pigment indigo transformé sur place à par ...
562300 Questembert
Production bretonne de plantes tinctoriales, aromatiques et médicinales. Ker Livioù propose une gamme de plantes tinctoriales biologiques séchées, disponibles notamment en commerce de demi-gros, mais également du pigment indigo transformé sur place à par ...
Moulins
Vente de sorbets sont fabriqués à partir de la cueillette des arbres, arbustes, plantes et plantes aromatiques cultivés dans la ferme fruitière et biologique, à Moulins en Ille et Vilaine. A été soutenu par un club en 2020.
ETRELLES 35370
La belle fromagerie prend place dans un bâtiment regroupant différentes ambiances : à la fois cave d’affinage, boutique de proximité et bureau de communication. Il propose à différents publics (particuliers, professionnels, CE) de découvrir la richesse de ...
TREGROM 22420
fr-fr.facebook.com/Lacarottesauvage.22
A la Carotte Sauvage, nous sommes producteurs maraîchers, mon conjoint et moi, depuis 2016. Nous sommes installés dans la belle région du Trégor. Un club CIGALES soutient notre exploitation maraichère.
35800 Saint Lunaire
www.facebook.com/Lesptitsloupsbio
Des cochons élevés en plein air Des moutons en AB nourris uniquement à l’herbe des landes bretonnes. De l’éco-pâturage Une autre part significative en vente directe. Canards de Bourbourg Petits fruits + transformation
7 Rue Armand Herpin Lacroix, 35000 Rennes
elancreateur.coop/actualite/est-plus-forts-plusieurs
Traiteur
RENNES 35200
Associée de la CAE Elan Créateur, l'équipe des CRU'C vous propose des légumes lactofermentés à croquer ou tartiner à l'apéro, ou pour accompagner vos repas. Un club CIGALES soutient cette entreprise.
Bel air 35320 Tresbœuf
La SCIC (Société Coopérative d’intérêt Collectif) Lisières a pour mission d’acquérir du foncier agricole pour le mettre à disposition de paysans engagés dans une démarche agro-écologique. Elle permet notamment d'acheter les Terres de la Ferme "Les Trogne ...
204 avenue du général patton 35000 RENNES
www.facebook.com/Pepitesrestobistro/
Restaurant Bistro coopératif à Maurepas, propose une cuisine de saison aux influences culinaires d'horizons divers.
204 avenue du général patton 35000 RENNES
www.facebook.com/Pepitesrestobistro/
Restaurant Bistro coopératif à Maurepas, propose une cuisine de saison aux influences culinaires d'horizons divers.
Saint-Ganton 35550
Installés en 2010 à Saint Ganton, Philippe NEVOUX et Jean-Michel RENAUD ont créé et construit entièrement leur ferme sur des terres labellisées « bio » depuis plus de 20 ans. Ils ont fait le choix de l’agriculture biologique dès le départ. Vente de panie ...
VANNES 56000
Terr’inn à Vannes propose une restauration à partir de produits bios et sains, équilibrés et gourmands avec un bon rapport qualité/prix. Le concept est adapté aux actifs qui ont envie de se faire plaisir et se restaurer principalement le midi. Un Club CIG ...
